Değişken vardiyalar
Öğle ve akşam servisine göre şablonlar; plan değişince ekibe bildirim gider.
Restoran ve kafe
Restoran ve kafe personel takibi
Salon, bar ve mutfak ekibi telefondan giriş yapar; vardiyalar, açılış-kapanış listeleri ve hijyen kontrolleri tek ekranda. WhatsApp grubuna gerek kalmaz.
- Kredi kartı gerekmez
- 5 dakikada kurulum
- Şifresiz, SMS'siz giriş
Sahanızda
Yoğun servis, dağınık ekip. Tek düzen.
Kanıtlı hijyen kontrolü
Buzdolabı sıcaklığı, tezgâh dezenfeksiyonu, bone ve önlük; fotoğrafla tamamlanır, aralık dışı değer sorun olarak işaretlenir.
Servis öncesi geç kalma
Vardiyaya göre geç gelen anında görünür; puantaj ay sonunda hazırdır.
Hazır kurulum
Sektörünüzü seçtiğinizde bunlar hazır gelir.
Mutfak hijyen kontrolüHer gün 11:00
- Buzdolabı sıcaklığı0–4 °C
- Dondurucu sıcaklığı-25–-18 °C
- Tezgâhlar ve kesme tahtaları dezenfekte edildiFotoğraflı
- Personel bone, önlük ve eldiven kullanıyor
- Son kullanma tarihleri kontrol edildi, açık ürünler etiketli
- Çöp kutuları boşaltıldı, kapakları kapalı
Ayrıca hazır: Açılış kontrolü, Bar açılış kontrolü, Mutfak kapanış kontrolü, Kapanış kontrolü
Departmanlar
YönetimSalonBarMutfak
Pozisyonlar
İşletme SahibiMüdürGarsonKomiKarşılama (Host/Hostes)KasiyerBarmenBar Yardımcısı
Takip edilen belgeler
İş SözleşmesiKVKK Aydınlatma MetniAdli Sicil KaydıSağlık Raporu · süre uyarılıHijyen Eğitimi Belgesi
Zimmet
Üniforma (Gömlek)PantolonÖnlükAyakkabıŞapka / BoneBilgisayar / TelefonAnahtar / Giriş Kartı
Performans puanları
Zamanında gelme +5Ekip çalışması +10İnisiyatif / ekstra katkı +10Hata / Şikâyet −5Geç kalma −10Habersiz devamsızlık −20Müşteri memnuniyeti +10Düzen ve temizlik +10
Sık sorulanlar
Aklınızdaki sorular
Restoranda personel takibi nasıl yapılır?
ekipza ile salon, bar ve mutfak personeli telefonundan konum veya QR ile giriş yapar; vardiya planı, geç kalma, izinler ve hijyen kontrol listeleri tek panelden yönetilir.
Hijyen denetimlerine hazırlıkta nasıl yardımcı olur?
Kontrol listeleri tarihli ve fotoğraflı kayıt olarak saklanır; sağlık raporu ve hijyen eğitimi belgesinin süresi dolmadan uyarı alırsınız.
Yarı zamanlı ve ekstra personel için de kullanılır mı?
Evet. Her personel davet bağlantısıyla eklenir; paketinizi ekibinizin büyüklüğüne göre seçersiniz.
Yarın sabah kim geç kaldı, siz kahvenizi içerken bilin.
Kredi kartı gerekmez · 5 dakikada kurulum · İstediğiniz zaman bırakın